• Ayam
  • Daging
  • Manisan
  • Mee
  • Nasi
  • Seafood
  • Western

Thursday, June 21, 2012

Kek Coklat Toffee

Bahan2
Kek coklat kukus yg siap masak(tgk resepi kek)
Toffee
(60gm marjerin)
(1 cawan gula perang)
(1 tin susu pekat manis)
(3 sudu besar madu)

Cara Membuat Toffee:
1.Masuk marjerin sehingga cair dlm periuk.
2.Masukkan susu pekat manis,gula perang&madu.
3.Kacau sehingga sebati hingga mendidih&pekat.
4.Tutup api&sejukkan toffee seketika.
5.Tuangkan toffee atas kek coklat kukus yg siap dimasak.


Nuget Koktail

Bahan2
Daging lembu kisar
Keju
Lada benggala
Cendawan butang
Serbuk lada hitam
Maggi cukup rasa
Maggi(rebus&toskan)
Lidi pencucuk

Cara Membuat:
1.Daging kisar digaul bersama keju,lada benggala,cendawan butang&maggi rebus diasingkan satu persatu.
2.Bakar daging yg digaul sebati&siap masak,dicucuk lidinya.



Cucur Udang

Bahan2
1 sudu besar Maggi CukupRasa
250ml air
1 biji telur
Minyak utk menggoreng
300g tepung gandum
1/2 sudu kecil soda bikarbonat
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
Daun kucai,taugeh
Udang tanpa kulit

Cara membuat:
1.Larutkan maggi cukup rasa ke dlm air.
2.Pecahkan telur&gaul rata.
3.Masukkan bahan A&gaul hingga manjadi adunan.
4.Goreng hingga kekuningan.
5.Sajian panas bersama sos cili Thai.