3 cawan beras basmathi(basuh bersih&toskan)
3 cawan air
1 tin susu cair
Udang,sotong,lala
1 btg serai
1 helai daun pandan
4 rempah(kayu manis,pelaga,bunga lawang&cengkih)
2 inci halia
1 labu bawang besar(mayang)
3 ulas bawang putih(mayang)
1 biji tomato(potong 4)
Garam gula
Marjerin,minyak masak
Cara Membuatnya:
1.Tumis bawang besar,bawang putih dan halia sampai kekuningan.
2.Taruh daun pandan dan serai.
3.Masukkan air dan makanan laut dan tutup periuk.Biarkan ia mendidih.
4.Taruh susu cair dan beras dan tomato.Tanak sampai masak.
5.Hidangkan bersama lauk kari daging&ayam masak merah.
No comments:
Post a Comment