Paf Daging

Bahan2
Roti Prata(ptg jd 4 bhgian)
Inti Daging:
-Daging(cincang halus)
-Bawang besar(cincang dadu)
-Ubi kentang(ptg dadu kck2)
-Air
-Sos lada hitam
-Gula&garam secukup rasa
-Minyak utk menggoreng

Cara Membuat:
1.Msk inti dulu.Tumis bawang sehingga wangi.
2.Masukkan daging cincang&ubi kentang.
3.Masukkan sos lada hitam&air.Biar masak sehingga daging&kentang empuk.
4.Masukkan gula&garam&gaul sebati.Tutup api.
5.Masukkan inti daging dlm roti prata&lipat jd segitiga.
6.Goreng dlm minyak sederhana panas.

Mango Fantasy

Bahan2
Mangga kuning 2 biji(ptg dadu)
Susu sejat 1cawan
Susu pekat manis 1/2 cawan
Biskut 1 peket

Cara Membuat:
1.Campurkan susu sejat&susu pekat manis&kacau sebati.
2.Susun biskut dlm bekas&tuangkan campuran susu.
3.Taruk buah mangga yg tlh dipotong dadu.Lapiskan sekali lagi.
4.Simpan dlm peti sejuk semalaman.

Sate Lilit

Bahan2
Ikan tenggiri(siat2 isi) 2-3 keping
Udang sederhana besar(siat2 isi) 6-8 ekor
Serbuk lada hitam
Perahan jus limau nipis
4 batang serai(sbg pencucuk)

Cara Membuat: 
1.Isi ikan&isi udang ditumbuk atau dikisar sebati.
2.Masukkan serbuk lada hitam&perahan limau nipis.Kacau sebati.
3.Salut pd batang serai&panggang atas kuali.