• Ayam
  • Daging
  • Manisan
  • Mee
  • Nasi
  • Seafood
  • Western

Wednesday, October 19, 2011

Pecal timun

Bahan-bahan:
-Timun yg diracik halus
-Santan 
-Ikan selayang(kukus/panggang)
-Bawang meroh(tumbuk)
-Lada hitam(tumbuk)
-Limau nipis
-Garam secukup rasa


Cara Membuatnya:
1.Bawang&lada hitam yg ditumbuk digaul sekali ngn ikan kukus yg ditumbuk
2.Gaul bahan di atas dgn santan&kacau sebati
3.Taruh garam dan perah limau nipis&kacau santan secukup rasa
4.Akhir sekali taruh timun yg diracik dlm santan tsbt.

No comments:

Post a Comment