• Ayam
  • Daging
  • Manisan
  • Mee
  • Nasi
  • Seafood
  • Western

Friday, November 22, 2013

Otak2 Ikan Kukus



Bahan2
Isi ikan tenggiri 3 keping(ptg kecik2)
1 cawan santan pekat
1 biji telur
Bawang blend 1 sudu besar
Serbuk kunyit 1sudu besar
Gula 2 sudu besar
Sos ikan 2 sudu besar
Cili kering kisar 2 sudu besar
Serai 1 batang(ptg kecik2)
Garam secukup rasa

Cara Membuat:
1.Campur semua bahan ke dlm isi ikan tenggiri&gaulkan semua sebati.
2.Tuangkan campuran ke dlm pinggan&kukuskan 20minit.


No comments:

Post a Comment