• Ayam
  • Daging
  • Manisan
  • Mee
  • Nasi
  • Seafood
  • Western

Thursday, March 8, 2012

Scaloped Potatoes

Bahan2
2 biji ubi kentang(hiris nipis)
1 kabu bawang besar
Sosej/bacon lembu(ptoong kecik2)
Sos putih
1 sudu besar mentega/marjerin
4 sudu besar tomato puri
Lada hitam/garam secukup rasa

Cara Membuat:
1.Sapukan marjerin pd roasting pan&aturkan kentang yg dihiris nipis di dlmnya.Taburkan sedikit lada hitam.
2.Masukkan tomato puri dan masukkan sosej yg dipotong kecik2.
3.Masukkan sos putih yg tlh dimsk.dan taburkan lebihan kentang yg dihiris tadi menutupi isi dalmya.
4.Bakar selama 15minit bg mikrowave.

*Sos Putih: 
Bahan2
1/2 cawan tepung gandum
1 cawan air
1 cawan susu segar/cair
1 sudu besar marjerin
Lada hitam/garam secukup rasa

Cara Membuat:
1.Cairkan marjerin,masukkan adunan tepung gandum dgn air,susu dan lada hitam.
2.Masak&kacau sampai kuahnya pekat.


No comments:

Post a Comment