300g tepung pulut
250ml air
1/2 sudu kecil garam
1/2 biji kelapa parut putih
5 helai daun pandan(ambil airnya)
Sedikit pes pandan
100gm gula melaka(tmbh dgn gula pasir)
Cara Membuat:
1.Masukkan tepung pulut dlm mangkuk&masukkan air.
2.Masukkan air daun pandan.Uli bahan tsbt lbh kenyal.
3.Ambil sedikit adunan jadikan bebola kecil&leperkan.Letakkan sedikit gula melaka di tengahnya&bulatkan semula.
4.Didihkan air dlm periuk&masukkan doh yg tlh siap tadi.Tunggu sehingga doh timbul.
5.Angkat&golekkan di atas kelapa parut.
No comments:
Post a Comment