Sotong
Bawang merah(mayang halus)
Halia(mayang halus)
Halba
Santan pekat&santan cair
Beras pulut
Garam,gula
Batang lidi
Cara Membuat:
1) Basuh beras pulut dan rendamkan dlm santan pekat selama 1/2jam.
2) Sumbat beras pulut ke dalam badan sotong setgh shj dan kepitkan ngn batang lidi.
3) Taruh santan cair,bwg merah,halba,halia,garam gula dan kacau perlahan-lahan sehingga masak pulut dlm sotong.
No comments:
Post a Comment